Hozzávaló 4 személyre:
1 dl méz, 1 dl citromlé1 dl joghurt, kevés mustár, só
A mézet, a citromlevet, a joghurtot és a mustárt keverőtálba tesszük, megsózzuk, majd habverővel csomómentesre keverjük. Hűtőbe helyezzük, hogy besűrűsödjön. A mártás kiváló öntete a fejes salátának, az uborkasalátának, vagy vegyes salátának. Főleg szárnyas ételek mellé kitűnő dresszing. Hűtőben 2-3 napig áll el.